모집 개요

• 모집 부문: 마켓2571 분식 (마켓떡볶이) 운영 및 신규메뉴 개발·판매
• 모집 인원: 00명
• 모집 대상: 분식전문점 창업을 희망하는 청년
• 운영 장소: 마켓2571- 마켓떡볶이 (강원도 춘천시 화동2571 C동)

활동 내용

넷플릭스 <흑백요리사> 시즌2에서 ‘서울엄마’로 활동한 우정욱 셰프와 함께 개발한 레시피 기반 분식전문점을 운영할 청년셰프를 모집합니다. 참가자는 완성된 레시피를 전수받아 직접 조리·판매·운영하며, 자신의 아이디어를 바탕으로 새로운 메뉴를 개발하여 실제 판매까지 연결할 수 있습니다. 실전 경험을 쌓고 브랜드 운영 방식을 배울 수 있습니다.

지원 혜택

• 우정욱 셰프 멘토링 및 콜라보 메뉴 개발 참여
• 춘천 지역 식자재를 활용한 메뉴 개발 경험
• 조리·판매·매장 운영 실전 경험
• 브랜딩 및 마케팅 지원
• 주방시설 및 각종 조리기구 무상 제공
• 프로그램 수료 후 운영 성과에 따라 정식 가맹계약 협의 가능
• 다양한 외부 행사 참여 지원

모집 일정

• 상시모집

지원 방법

• 지원서 제출: 구글폼을 통해 지원서 작성
• 포트폴리오: 본인의 요리 사진, 영상 등 (선택사항)

문의

• 인스타그램: @kitchen_2571
• 이메일: hwadong2571@gmail.com
• 홈페이지: https://hwadong2571.com/